Werkendam loopt uit voor traktatie Frituur Maritieme

WERKENDAM • Het Plein heeft weer een cafetaria. Het pand op nummer 25 dat ruim anderhalf jaar leegstond, werd zaterdag heropend onder de naam Frituur Maritieme.  En hoe! Ter kennismaking liet Frituur Maritieme alle omwonenden en andere belangstellenden zaterdag een paar uur gratis proeven en van dat smakelijke buitenkansje maakte Werkendam graag gebruik. En? Heb je een beetje aanloop gehad? Eigenaar Arno Nieuwenhuijsen, lachend: “Een beetje?! Het is gigantisch druk geweest zaterdag. We hebben over de vijfhonderd bezoekers over de vloer gehad, denk ik. We zijn met z’n achten aan het werk geweest om alles klaar te maken. Maar dat is niet erg. Daar deden we het ook voor. De reacties waren perfect. De mensen zijn blij dat we geopend zijn. We hebben veel bloemen en andere attenties gehad van gasten, verenigingen en bedrijven.” Vuurdoop Een mooie vuurdoop dus in Frituur Maritieme voor Arno en Bianca Nieuwenhuijsen, Mike, Bo, Mitchel en Charena; het vaste team van de zaak. Zij beheren de nieuwe Werkendamse cafetaria op ambachtelijke wijze, met allerlei zelf gemaakte specialiteiten. “Hamburgers, gehaktstaven, nasiballen, koteletten, speklappen’, somt Arno Nieuwenhuijsen op. "We bereiden ze allemaal zelf. De slaatjes maken we zelf. We hebben een heel aanbod aan lekkere vis: lekkerbekkies, kibbeling, haring. Ook die zelf gesneden en schoongemaakt.” Veel belangstelling Meer dan vijfhonderd belangstellenden lieten zich al deze specialiteiten dankbaar smaken zaterdagmiddag. Frituur Maritieme heeft verder onder meer bijzondere ijstornado’s: softijs met daarin allerlei smaken vers fruit of verse koekjes verwerkt. En voor zowel de particuliere klant als voor het plaatselijk bedrijfsleven heeft Frituur Maritieme een uitgebreid assortiment aan luxe broodjes en stokbroodjes voor de lunch. Geïnteresseerden worden door Nieuwenhuijsen uitgenodigd om voor meer informatie langs te komen in de zaak op het Plein 25. Van stoofvlees tot verse soepen, en erwtensoep in de winter: het wordt allemaal bereid in Frituur Maritieme. Dinsdag tot en met zaterdag geopend van 11.30 tot 21.00 uur. Meer informatie: 0183-502216.