Eetcafé ’t Centrum trakteert ouderen weer op kerstdiner in ‘De Tulp’
Nieuws
BERGAMBACHT • Ruim zestig ouderen genoten dinsdagavond in dienstencentrum ‘De Tulp’ in Bergambacht van een kerstdiner. Dit werd, op initiatief van de lokale commissie van Welzijn Krimpenerwaard, voor het twintigste jaar op rij belangeloos verzorgd door eetcafé ’t Centrum in het dorp.
Peter Hoogendoorn, eigenaar van ’t Centrum, doet dit volledig op eigen kosten, zodat iedereen een gratis kerstdiner kan krijgen, vertelt bedrijfsleidster Kim Toes. “Een mooi initiatief, waar hij verder eigenlijk weinig ruchtbaarheid aan wil geven. De mensen kijken er altijd naar uit. Ook nu was het weer top. Ik ben blij dat het zo leuk is verlopen.”
De gasten konden aanschuiven aan sfeervol aangeklede tafels. “Die waren verzorgd door het bedrijf Molenaar hier in Bergambacht. De bloemetjes op tafel kwamen van Bloom’s & Style, ook uit Bergambacht. Zo werd het samen weer een sfeervol geheel.”
Ook deze keer mochten de gasten genieten van een viergangendiner, met alles erop en eraan. Kim pakt de menukaart er nog even bij: “We begonnen met een kleine carpaccio, gevolgd door een runderbouillon met tuinkruiden. Het hoofdgerecht was Waardse sucade met een stoofpeer, rodekool en aardappelpuree, vergezeld van gebakken aardappeltjes en salade. Als toetje was er een glaasje hangop met rood fruit. Om het echt goed af te sluiten, waren er nog bonbons. Tussendoor werden er ook water en wijn geschonken.”
Alles werd bereid in de keuken van ’t Centrum en door Kim en twee andere medewerkers uitgeserveerd in ‘De Tulp’. “Ook vrijwilligers hielpen mee. De dankbaarheid en blijdschap van de mensen die je terugkrijgt, is heel mooi. Regelmatig liepen we een rondje door de zaal en dan werd je vaak aangesproken met: ‘Wat is het weer lekker. Fantastisch gewoon.’ Dat maakt ook ons blij en daar doen we het voor. Echt het kerstgevoel.”
