Tot rust komen bij Rustwat Rhenoy

15 mei 2025, 15:00 Zakelijk

Rhenoy - Als je vanaf Rhenoy over de Lingedijk naar Beesd fietst kom je langs een terras aan het water: Rustwat Rhenoy.

“Rustwat bestaat al bijna honderd jaar”, legt Margriet Bouman uit. Zij nam het restaurant acht jaar geleden over en runt het nu samen met haar twee zoons. Willem (28) en David Verbeek (25). “Ik kom uit Beesd en kwam hier vroeger al, dus ik was bekend met Rustwat.”

Bed & Breakfast met boten

Het verhaal waarom Bouman Rustwat overnam samen met haar twee zonen begint bij haar Bed & Breakfast. “We hadden een B&B en een boot. Regelmatig vroegen gasten aan ons of ze ook de boot mochten gebruiken, dit liep zo goed dat we extra boten aanschaften om aan de vraag te voldoen. Vervolgens gingen we op zoek naar een betere plek om de boten kwijt te kunnen en dit werd Rustwat Rhenoy. De eigenaar van Rustwat wilde graag stoppen, dus onze timing was perfect.”

Zonder ervaring kregen Bouman en haar zonen, naast de bootverhuur, een terras aan het water om te runnen. “Ik kom uit de verpleging en mijn beide zoons uit de auto-industrie. Daarom ging alles niet in één keer goed, maar inmiddels werken wij als een goed geoliede machine. Daarnaast vind ik het nog steeds geweldig om te doen.” Ook Willem en David Verbeek genieten van het werk op het terras en achter de bar.

Rustwat is open van maart tot oktober. “Doordat wij de hele winter dicht zijn, blijft het ook leuk om te doen, want in de zomer is het gewoon hard aanpoten.”

Vernieuwd terras

Inmiddels is het terras helemaal vernieuwd en heeft het 300 zitplaatsen. Men kan er onder andere sloepjes, subs en barbecue boten huren. “Wat ik belangrijk vindt is dat mensen echt kunnen genieten op dit terras en met een tevreden gevoel vertrekken. Ik hoop er gewoon elke dag een gezellig moment van te maken met z’n allen”, vertelt Bouman glimlachend terwijl ze ‘huishond’ Charlie een aai over z’n kop geeft. Daarnaast is het terras ook in de avond geopend en is iedereen uit de lokale omgeving van harte welkom om te dineren bij Rustwat.

Winnaar terrascompetitie

Dat het een gezellige plek is blijkt. Afgelopen jaar won het terras de competitie: ‘Het leukste terras aan het water’ van de Stichting Bureau Toerisme. “Dit hadden wij echt niet verwacht, mede vanwege de slechte zomer van vorig jaar. Het was echt een trofee op ons werk.”

Meer informatie via: www.rustwatrhenoy.nl.