Voedselbos Lingehout: nieuwe kansen voor zelfoogst en lokale producten

17 maart 2025, 07:00 Nieuws

GELDERMALSEN • Met de komst van de lente opent Voedselbos Lingehout opnieuw de poorten voor een nieuw oogstseizoen.

Het voedselbos biedt inwoners van de regio de mogelijkheid om zelf hun biologische groente, fruit en bloemen te oogsten. Dankzij een zelfoogstabonnement kunnen deelnemers gedurende het seizoen zelf hun voedsel plukken en bijdragen aan duurzame landbouw.

Zelf oogsten, lokaal genieten

Wekelijks selecteren de tuinders van Voedselbos Lingehout welke groenten en fruit rijp zijn voor consumptie. Abonnees kunnen vervolgens naar eigen behoefte oogsten en genieten van verse, lokaal geteelde producten. Deze werkwijze draagt bij aan bodemherstel en biodiversiteit en stimuleert duurzame voedselproductie.

Heel veel bloemen

Naast groenten en fruit biedt Voedselbos Lingehout ook een pluktuin met seizoensbloemen. Met een bloemenabonnement kunnen deelnemers wekelijks een verse, gifvrije bos bloemen samenstellen. Voor wie het concept eerst wil ervaren, is er een strippenkaart beschikbaar waarmee tien keer geoogst of geplukt kan worden. Dit maakt het tevens een origineel cadeau voor vrienden of familie.

Activiteiten en landwinkel

Vanaf april organiseert Voedselbos Lingehout diverse activiteiten, waaronder rondleidingen en workshops over kruiden en voedselbossen. Vanaf mei is ook de nieuwe landwinkel elke zaterdag geopend van 10.00 tot 16.00 uur. Bezoekers kunnen hier terecht voor een breed aanbod aan streekproducten, waaronder verse groenten en fruit, sappen, jam, honing en kruidenmixen.

Projectleider Gerdien Dijkstra geeft aan dat de onlangs gebouwde schuur nieuwe mogelijkheden biedt: “We hebben nu een mooie ruimte om bezoekers te ontvangen. Daarnaast kunnen mensen op de nieuwe picknicktafels voor de ingang genieten van een kopje koffie of thee te midden van de natuur. We vertellen graag meer over alle mogelijkheden. We zijn ook blij met extra vrijwilligers die graag in de natuur actief zijn. Neem gerust contact met ons op.”

Duurzaam en biologisch

Met een oppervlakte van 12 hectare is Voedselbos Lingehout een aanwinst voor onze regio en een van de grootste voedselbossen van Nederland. Hier gaan landbouw en natuur hand in hand, zonder gebruik van pesticiden, kunstmest of intensieve grondbewerking. Dit creëert een gezond ecosysteem waarin het hele jaar door kan worden geoogst.

Geïnteresseerden kunnen meer informatie vinden en zich inschrijven voor een zelfoogstabonnement via www.voedselboslingehout.nl.