
Nieuw in West Betuwe: Guinness van de tap
Nieuws 88 keer gelezenVarik - Zes jaar woonde Joost Lubberhuizen van het Varikse proeflokaal d’Oude School in noordwest Ierland. Daar leerde hij het donkere maltbier Guinness waarderen. Heel wat avonden bracht hij door in de lokale pub.
Dat was in de jaren tachtig. Vorig voorjaar zag hij tijdens het wandelen door de Schotse Hooglanden wederom regelmatig een pub van binnen. Een idee borrelde op: verse Guinness in Varik. Weer thuis bleek dat zijn stamgasten er wel oren naar hadden.
Vrijdag was het zover: de eerste Guinness stroomde traag uit de tap. Het duurt even want Guinness moet rustig uitzakken, maar dan heb je ook wat.
Het proeflokaal ligt bij de Dikke Toren en is op vrijdagen vanaf 16:00 geopend.




















