‘Fruit met Vleugels’ biedt Tielenaren met kleine beurs kans op gezond eten
Nieuws
Tiel – Vanaf dinsdag 1 september start ontmoetings- en dagbestedingslocatie ‘Koffie met Vleugels’ op de Markt in Tiel met een nieuw, sociaal initiatief: Fruit met vleugels. Na het succes van de ‘uitgestelde koffie’ kunnen inwoners met een kleine beurs nu ook gratis een zak vers fruit ophalen, gesponsord door lokale ondernemers.
Oprichter Antoine Aardoom zorgt samen met zijn vrouw Erika al bijna twintig jaar voor jongvolwassenen met een licht verstandelijke beperking. Om hen een zichtbare en betekenisvolle werkplek te bieden openden zij op 27 juni Koffie met Vleugels, een veelzijdige winkel. Naast een koffiebar is het ook een toeristisch informatiepunt, cadeauwinkel en een mini-Flipjemuseum. Maar boven alles is Koffie met Vleugels een ontmoetingsplek die Tielenaren wil verbinden.
Geen drempels
Een unieke eigenschap van de winkel is het principe van de ‘uitgestelde koffie’. Bezoekers die iets kunnen missen, kunnen wat extra betalen voor hun bestelling. Iemand die krap bij kas zit, kan vervolgens binnenlopen en kosteloos van een kop koffie genieten. “Dat loopt als een tierelier,” vertelt Aardoom. “Het geeft mensen een fijn gevoel om iets voor een ander te doen, en degene die het nodig heeft, kan gewoon naar binnen lopen. We stellen geen vragen en controleren niets. We gaan gewoon uit van het goede in de mens.”
Met Fruit met Vleugels krijgt dat concept nu een gezond vervolg. Het idee ontstond doordat Aardoom zag dat gezond eten voor veel mensen onbetaalbaar wordt. “Fruit is best prijzig. Als je weinig te besteden hebt, kies je in de supermarkt noodgedwongen al snel voor goedkopere, minder gezonde opties. Een doos frikandellen is helaas goedkoper dan een zak fruit. Zo is fruit het eerste wat van het boodschappenlijstje verdwijnt.
Geen fruit in de Fruitstad
Wat Aardoom opviel is dat er in de binnenstad van Tiel nauwelijks vers fruit te koop was. “We noemen ons met trots de Fruitstad van Nederland, met Flipje, het Fruitcorso en Appelpop. Maar een losse appel of peer is in het centrum bijna nergens te krijgen.”
Om dat te veranderen zocht Aardoom contact met telers en sponsors. Lokale bedrijven, zoals een uitzendbureau, een rijschool, een administratiekantoor en een schoonmaakbedrijf, kopen fruit in bij lokale telers. De werknemers van Fruit met Vleugels zorgen vervolgens dat er een zak fruit van een kilo met een sticker van de sponsor in de winkel komt te liggen. "Zo kunnen maatschappelijk betrokken bedrijven een tastbare impact maken op de samenleving", zegt Aardoom.
Als het aan Aardoom ligt, blijft het niet alleen bij appels en peren. "We willen ook fruit meegeven dat per seizoen vers en lokaal geteeld is. Denk aan kersen in de zomer of verse aardbeien. Zolang ze hier uit de streek komen is alles mogelijk. Geen fruit uit verre landen, maar lokaal geteeld fruit. Zo kan het aanbod gevarieerd blijven én steunen we lokale telers."
Mensen die krap bij kas zitten of kunnen zo’n zak vanaf dinsdag 1 september gratis komen afhalen. Daarnaast ziet Aardoom het initiatief als een mooie kans om van het centrum van Tiel weer een ontmoetingsplek te maken. "Mensen hebben een goede reden om naar de stad te komen. In onze winkel is contact vanzelfsprekend: onze werknemers zijn altijd in voor een praatje. In onze winkel zit je allemaal aan één lange tafel. Zo ontmoet je elkaar vanzelf. Zo brengt een zak fruit mensen letterlijk bij elkaar."
Kick Boelens
