In de oude viswinkel van Spies ruikt het voortaan naar koffie en tosti’s: Koffie met vleugels
Nieuws
Tiel - Tiel heeft er een attractie bij. Komende zaterdag om 10:00 uur opent pal naast de Hema, in het pand van de voormalige viswinkel van Spies ‘Koffie met vleugels’. Wat de naam al doet vermoeden: je kunt er koffiedrinken, maar de nieuwe winkel van de Tielse stichting VLNDR. biedt veel meer.
Acht jaar geleden ging de deur van de viswinkel definitief dicht, maar nu is er voor het pand – nog altijd eigendom van Spies – een prachtige nieuwe bestemming. “Het zaadje voor de winkel werd geplant met de pipowagen, van waaruit we kersen verkochten”, zegt Antoine Aardoom.
Ondernemende familie
Antoine (‘Teun’) vormt, samen met echtgenote Erika (‘Rika’) en onder meer pleegkinderen Amber, Nathalie, Sebastiaan en Jasper, een ondernemende familie. Al jaren runt het stel in de Sint Agnietenstraat een gezinshuis voor jonge mensen met een licht tot matige verstandelijke beperking en een traumatische achtergrond.
‘Mooi plan’
“Voor de dagbesteding hebben we rond 2020 gesprekken gehad met Kees, eigenaar van de vishandel. Wij kennen de familie goed en hadden een idee voor dagbesteding”, aldus Antoine. “Ik had een plan geschreven en ging met Kees in gesprek. We zouden koffie gaan schenken, tosti’s bakken en stroopwafels verkopen. Kees zei: Mooi plan en ik verhuur het pand alleen aan jullie.”
Vis of tosti op zaterdag
“Wij zijn met ze opgegroeid”, vult echtgenote Erika aan. “Toen onze pleegkinderen zeventien jaar terug bij ons gingen wonen, kwamen we al bij Kees en Wilma. We aten dan de ene zaterdag bij Spies een visje en de andere zaterdag bij de Merckt een tosti. Kees en Wilma hebben onze kinderen dus op zien groeien.”
Plan twee keer van de baan
Op een gegeven moment kwam het pand van Spies leeg. “Wij dachten: we gaan een dagbesteding opzetten”, aldus Antoine. “We hebben ons plan aan Kees gepresenteerd, maar toen kwam corona. Bovendien ging het erop lijken dat onze pleegkinderen ook na hun achttiende bij ons zouden wonen, dus gingen we eerst het wonen opzetten. Het plan voor het pand werd geparkeerd.”
Kees Spies overleed twee jaar geleden, waardoor het plan voor de dagbesteding opnieuw van de baan was.
Reanimatie van het plan
“Maar vorig jaar kwamen de erven Roger en Michel op de lijn met: Je hebt toen een plan geschreven voor ons pap. Zou je daar weer aan willen denken, want wij willen iets met dat pand’’, vertelt Antoine. “Ik vond dat een goede reden om dat plan te reanimeren. We hebben het wel iets omgebogen, want er was bij het Flipje & Streekmuseum behoefte aan een toeristisch informatiepunt. Wij worden dus het nieuwe VVV-kantoortje én een etalage van het museum.”
Rol voor ouderen en jongvolwassenen
”Jongvolwassenen van de Cambier krijgen ook een rol. En we gaan straks ook de ouderen, die elke keer voor een praatje bij de pipowagen kwamen, aan een vijf meter lange tafel samenbrengen met jongvolwassenen met een verstandelijke beperking. Jongvolwassenen zitten daar straks cadeautjes te maken, die we in de winkel verkopen. Een ander drinkt een koffie en eet een tosti. En weer een ander leest de krant, koopt daarna kersen… Dát is zo’n beetje het gevoel dat we willen creëren. En we hebben een toilet, ook voor minder validen.”
“Daarnaast hebben we een lange kerkbank, waar we drie horecatafeltjes zónder stoelen voor hebben gezet”, vult Erika aan. “Mensen in een rolstoel of scootmobiel moeten immers ook aan kunnen schuiven.” Hoe de winkel er verder uitziet? Ga vooral kijken en bestel iets lekkers.
Rob Zantinge
Redacteur Het Kontakt - Tiel
