Kok Manal gaat weer koken

ALBLASSERDAM • Kok Manal uit Alblasserdam gaat komende vrijdag 13 september weer 'koken met een Syrisch tintje' voor inwoners van Alblasserdam.

Dit keer wordt het een heerlijk Syrisch gerecht, genaamd Fasiola, met rijst en salade. De rijst is met bonenvlees en een saus met tomaat en heerlijke Syrische kruiden, de salade is met tomaat, komkommer, paprika en citroen. De salade kost 1,50 euro en hoofdgerecht 4 euro. Opgeven kan weer via Facebook onder 'kok Manal' of via 06-24945029.

De Alblasserdamse vrouw Manal, een voormalige vluchtelinge uit Syrië, wil met de bereiding en het verkopen van Syrische gerechten iets positiefs doen voor mensen in haar dorp. Ze doet dat samen met twee andere Syrische vrouwen. Bestellen kan tot donderdag 12 september. Vrijdag 13 september kan het eten worden opgehaald tussen 16.30 en 18.00 uur bij de Havenkerk aan de Ieplaan 9 te Alblasserdam.