Biokaas Kinderdijk scoort goed op kaaskeuring Fokveedag

HOORNAAR • Voor de kaaskeuring van de 106e Fokveedag Boerenlandfeest was een recordaantal van 122 kazen ingezonden. Traditiegetrouw werden de kazen op de (vrijdag)ochtend voor de Fokveedag gekeurd.

De winnende boerenkazen (van koemelk) zijn gemaakt door kaasboeren uit Alblasserdam, Hellouw, Giessenburg en Polsbroek.

Categorie 1 jong
1. Biokkas Kinderdijk, Alblasserdam - 94 punten
2. Gebr. Van den Heuvel, Molenaarsgraaf - 93 punten
3. Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk - 93 punten

Categorie 2 belegen
1. Noordam VOF, Hellouw - 94 punten
2. Kaasboerderij Van Schaik, Stellendam - 92 punten
3. Van Erk, Berkenwoude - 92 punten

Categorie 3 kruiden
1. VOF Slob, Giessenburg - 97 punten
2. Zuivelboerderij De Westplaat, Sommelsdijk - 93 punten
3. Booij Kaasmakers, Streefkerk - 93 punten

Categorie 4 oud
1. Landwinkel Noordzijde, Polsbroek - 96 punten
2. Kaasboerderij Speksnijder, Lekkerkerk - 96 punten
3. Kaasboerderij De Lange Hoeve, Genderen - 93 punten

Categorie 5 babykaas
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam - 94 punten
2. Zuivelboerderij De Westplaat, Sommelsdijk - 91 punten
3. A. & J. van Rossum, Vianen - 90 punten

Categorie 6 specialiteiten
1. Kaasboerderij Verweij, Polsbroek - 89 punten
2. J.J. van Maanen, Randwijk - 89 punten
3. Hoefhuys, Genderen - 88 punten

Geitenkaas categorie 11 jong
1. Utopia Hoeve, Schagerbrug - 96 punten

Geitenkaas categorie 12 belegen
1. Utopia Hoeve, Schagerbrug - 92 punten

Geitenkaas categorie 13 kruiden
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam - 96 punten

Geitenkaas categorie 14 oud
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam - 90 punten

Geitenkaas categorie 16 speciaal
1. Geertjes Hoeve, Haarzuilens - 15 punten

Schapenkaas categorie 21 jong
1. Boonzaaijer, Rhenen - 91 punten

Schapenkaas categorie 22 kruiden
1. Biokaas Kinderdijk, Alblasserdam - 91 punten

Schapenkaas categorie 23 kruiden
1. Kaasboerderij Verweij, Polsbroek - 89 punten

Link naar PDF bestand - Volledige uitslagenlijst