Voedselnetwerk Alblasserwaard-Vijfheerenlanden zet volgende stap naar regionale samenwerking
Nieuws
Ottoland - Het Voedselnetwerk Alblasserwaard-Vijfheerenlanden heeft een vervolgstap gezet naar een sterker regionaal voedselnetwerk. Vorige week werkten producenten, agrariërs, ondernemers en organisaties bij Yuverta in Ottoland plannen uit voor lokaal voedsel in de regio.
De werksessie bouwde voort op de eerdere netwerkbijeenkomst. Daar stelden de deelnemers samen de belangrijkste waarden voor een regionaal voedselnetwerk vast. Samen met de uitdagingen uit het onderzoek van Eye for Nature vormde dit de basis voor de avond.
Drie businesscases
Tijdens de bijeenkomst kregen de deelnemers de opdracht om de stap van visie naar actie te zetten. In groepen werkten ze drie concrete businesscases uit. Die richten zich op meer afzetmogelijkheden voor streekproducten, betere samenwerking tussen producenten en afnemers en meer zichtbaarheid van lokaal voedsel in de regio. Het netwerk wil bestaande initiatieven niet vervangen, maar versterken en met elkaar verbinden.
Het Voedselnetwerk Alblasserwaard-Vijfheerenlanden wil producenten, ondernemers, onderwijsinstellingen, maatschappelijke organisaties en afnemers met elkaar verbinden. Door samenwerking te stimuleren wil het netwerk bijdragen aan een vitaal regionaal voedselsysteem waarin lokaal geproduceerd voedsel een vanzelfsprekende plek krijgt. Dat biedt kansen voor ondernemers, versterkt de regionale economie en maakt het voor inwoners gemakkelijker om bewust te kiezen voor producten van dichtbij.
Tafelgesprekken met afnemers
Na het uitwerken van de businesscases richt het netwerk zich op de volgende fase. Het organiseert kleinschalige tafelgesprekken met lokale winkels, horecagelegenheden en bedrijven met een bedrijfskantine. Daarin onderzoekt het netwerk waar de behoeften, kansen en mogelijke samenwerkingen liggen.
Op basis van die input kijkt het netwerk welk gezamenlijk initiatief als eerste van start kan gaan. Dat moet het regionale voedselnetwerk in de praktijk vorm geven. Het kan gaan om gezamenlijke inkoop, een regionaal assortiment streekproducten of nieuwe verbindingen tussen producenten en afnemers.
Op de hoogte blijven
De initiatiefnemers zijn ervan overtuigd dat samenwerking en lokaal ondernemerschap kunnen leiden tot een duurzaam, toekomstbestendig en zichtbaar regionaal voedselsysteem. Daar profiteren ondernemers en inwoners van. Wie op de hoogte wil blijven, kan de LinkedIn-groep Voedselnetwerk Alblasserwaard en Vijfheerenlanden volgen.
