Koffie- en theeschenkerij Huiting in Vianen geopend

VIANEN • Met de koffie- en theeschenkerij van Tuincentrum Huiting in Vianen heeft de stad er een gloednieuwe ‘hotspot’ bij. Sinds begin juni kunnen bezoekers van het tuincentrum elke vrijdag en zaterdag tussen het groen genieten van lekkere koffie, verse thee, ambachtelijk gebak en biologisch ijs. Op de avond van dinsdag 27 juni waren genodigden welkom bij Huiting om de opening te vieren en werden alle bedrijven en personen die de bedrijfstak mogelijk hebben gemaakt, uitgebreid bedankt.

Van fantasie naar werkelijkheid
Wanneer de eerste genodigden Tuincentrum Huiting binnenlopen rond 8 uur ’s avonds, schemert het al door het druilerige weer. Maar niks bederft de gezellige sfeer die het team van Huiting heeft weten te creëren met de nieuwe koffie- en theeschenkerij. De verse gebakjes in de vitrine staren de genodigden nog net niet aan, zo lekker zien ze eruit en koffie en thee wordt voor iedereen zorgvuldig gezet door de medewerkers van de schenkerij. Steeds meer gasten druppelen binnen.

Tussen al het groen van het tuincentrum is de koffie- en theeschenkerij zorgvuldig ingericht om zowel binnen als buiten tientallen bezoekers te voorzien van allerlei lekkers tijdens het winkelen. En hoewel die bezoekers al sinds het begin van de maand terecht kunnen bij de schenkerij, is het vanavond pas tijd om bedrijven en personen die hebben meegewerkt bij elkaar te brengen en te bedanken. Huisadviseurs, installateurs, gemeenteraadsleden, allemaal zijn ze bij elkaar gekomen om de uitbreiding te vieren. Ze worden dan ook één voor één bedankt wanneer de broers Huiting, Hans en Wilco, van het buitengedeelte van de schenkerij gebruik maken om te speechen, rond half negen. Tientallen bezoekers staan klaar om de enthousiaste broers aan te horen. 

“Wat als fantasie begon, is nu werkelijkheid geworden”, openen ze. Hoe de denkrichting ontstond, hoe ze inspiratie opdeden en hoe ze alle plannen wisten te realiseren, de genodigden worden op een fijne wijze door het hele verhaal achter de schenkerij geloodst. Ook de personen die er vanavond niet bij kunnen zijn, waaronder een aantal lokale bedrijven die hebben meegewerkt of zelfs producten leveren, worden uitgebreid bedankt. Later neemt ook wethouder Ton van Maanen het woord om de broers Huiting te bedanken en te benadrukken hoe prettig het is voor de gemeente Vijfheerenlanden, dat zij met zo veel lokale bedrijven hebben samengewerkt.

Mooie toekomstplannen
Het begint inmiddels te regenen maar de avond verloopt zoals gepland en gasten worden rond negen uur nog verwend met een glas wijn of bier en een lekker, hartig hapje. Pascal van der Grijn, de bedrijfsleider van Tuincentrum Huiting die de afgelopen maanden met veel plezier overuren maakte om de schenkerij te realiseren, leidt de avond in goede banen. Vooralsnog is de schenkerij alleen op vrijdagen en zaterdagen geopend en wordt er geen lunch maar alleen gebak geserveerd.

“We moesten ergens beginnen”, legt Pascal uit. “We draaien nu drie weken en zien dat de schenkerij een mooi, beginnend succes is. Als dat zo blijft, dromen we er zeker van om uiteindelijk uit te breiden en een lunchroom en plek voor teamoverleggen en vergaderingen te realiseren.”

 De feestelijke avond is rond tien uur afgelopen wanneer gasten naar huis keren. Het was een geslaagde avond voor de familie en voor team Huiting, maar ook voor de genodigden die de komende maanden vast nog regelmatig zullen komen genieten van de lekkernijen in de schenkerij.

Madelief Helmhout