Theetuin Fluiter als rustpunt in de Krimpenerwaard
Algemeen
BERKENWOUDE • Ruim tien jaar na de opening van hun Yin Yang Koi-Farm en vervolgens de vogel- en zadenhandel hebben Liesbeth en Peter Fluiter hun bedrijf weer een nieuwe impuls gegeven. Met de opening van Theetuin Fluiter breiden zij hun activiteiten aan de Dorpstraat 1 in Berkenwoude flink uit. Burgemeester Arie Van Erk verrichtte vrijdag de officiële opening. Ook zonder de theetuin kregen Liesbeth en Peter al regelmatig bezoek van passerende fietsers, wandelaars of motorrijders. Met de vraag om even naar het toilet te mogen of waar ze iets te drinken konden kopen. Dit bracht het ondernemersechtpaar op het idee om de buitenruimte van de vogelhal als theetuin in te gaan richten. “Als we iets doen, dan willen we het goed doen”, stelt Liesbeth. “Daarom hebben we geïnvesteerd in een professioneel koffiezetapparaat en koffiebonen van de beste kwaliteit. We willen natuurlijk wel een kwalitatief goed bakkie schenken.” Daarnaast is er in de theetuin (uiteraard) ook thee, gekoelde frisdrank, appelgebak of ijs te koop. Peter noemt Theetuin Fluiter een rustpuntje in de prachtige Krimpenerwaard. “Want zeg nou zelf: je kunt hier heerlijk zitten en genieten van de natuur.” Juiste stap Het echtpaar is ervan overtuigd de juiste stap te hebben gezet. Met een knipoog: “Op deze driesprong in het centrum van Berkenwoude is het zo af en toe net de Kalverstraat. Voorbijgangers zoeken naar een terrasje of een café, maar is hier helaas niet meer te vinden.” Burgemeester Arie van Erk vond de opening van de theetuin positief voor het toerisme in de waard. “Met ondernemende ondernemers zoals jullie zetten we het prachtige Groene Hart weer een stukje beter op de kaart.” Naast even genieten van een drankje of een hapje kunnen de bezoekers van Theetuin Fluiter natuurlijk ook een kijkje nemen in de hal met Japanse siervissen of bij de volières met bekende maar ook minder bekende vogelsoorten. “Misschien worden sommige bezoekers zo enthousiast, dat ze besluiten om een volière of een vijver met siervissen aan te schaffen,” besluit Liesbeth lachend. Adri Verhoeven
