Drie scholen in Altena serveren deze week het ‘Broodje Biesboschlinie’, gemaakt van lokale producten
Nieuws
Altena - Leerlingen van drie middelbare scholen in Altena kunnen deze week het Broodje Biesboschlinie proeven. Het team Jongerenwerk Altena organiseert van maandag 5 tot en met woensdag 7 oktober het pauzefestival Altena Bites, tijdens De Week van Ons Eten.
VVV Biesboschlinie en Spar Andel werken samen aan het Broodje Biesboschlinie. Het broodje bestaat in verschillende varianten met lokale producten.
Zo is er een broodje met buffelmozzarella van Buffelgaard Verschure, een variant met oude kaas van De Lange Hoeve en een broodje met roombrie en perenjam van Peren & Patrijzen. Alle broodjes en de verhalen erachter staan op biesboschlinie.com.
Proeven, ontdekken en meedoen
De grote pauze op de drie scholen verandert van 5 tot en met 7 oktober in een klein foodfestival.
Leerlingen kunnen proeven, ontdekken en meedoen rondom het thema lokaal en duurzaam eten. Het team Jongerenwerk van de gemeente Altena organiseert het pauzefestival, met steun van het programma Circulair voedselsysteem.
Het Broodje Biesboschlinie past bij dat thema. Leerlingen maken kennis met producten uit hun eigen omgeving en ontdekken waar die vandaan komen. Zo wordt een broodje een laagdrempelige kennismaking met de streek.
Van oud-klasgenoten naar streekbroodjes
Eén van de scholen waar het Broodje Biesboschlinie deze week te proeven is, is het Altena College. Daar krijgt het pauzefestival een extra betekenis voor BertJan van der Beek, eigenaar van Spar Andel, en Marianne Sijberden, directeur van VVV Biesboschlinie.
Het zijn oud-klasgenoten die zelf hun pauzes op het Altena College doorbrachten. Nu zijn ze ambassadeurs van een lokaal product dat in diezelfde pauze op het menu staat.
Ook op De Schans in Sleeuwijk en op het Willem van Oranje College maken leerlingen deze week kennis met de broodjes.
Ook buiten school te proeven
Het Broodje Biesboschlinie is te koop bij de Foodclub van Spar Andel. Bedrijven en organisaties kunnen de broodjes bestellen via de broodjesservice van Spar Andel.
Rabobank en Broodje Brabant van Provincie Noord-Brabant maakten de proeverij op de middelbare scholen mede mogelijk.
