Pauline de Groot uit Giessenburg wint Waarde-ring Zuid-Holland voor Boer in de Klas
Nieuws
Giessenburg - Pauline de Groot uit Giessenburg heeft de juryprijs gewonnen van de Waarde-ring Zuid-Holland. Ze kreeg de prijs tijdens De Week van Ons Eten voor haar initiatief Boer in de Klas, dat kinderen op basisscholen laat ontdekken waar hun voedsel vandaan komt.
In Zuid-Holland dragen veel voedselinitiatieven en producenten bij aan een gezond en duurzaam voedselsysteem. Ze versterken de band tussen boer en burger, vergroten de kennis over voedsel en zorgen voor betere toegang tot betaalbaar en gezond eten.
Ook ontwikkelen ze nieuwe eiwitbronnen en verminderen ze voedselverspilling. Zes van deze initiatieven en producenten ontvingen tijdens De Week van Ons Eten een Waarde-ring.
Gastlessen op basisscholen
Pauline de Groot won de juryprijs in de categorie ‘Verbindende voedselproducenten’. Met Boer in de Klas verzorgt ze gastlessen en educatieve activiteiten op basisscholen. Kinderen ontdekken zo waar hun voedsel vandaan komt. Daarnaast geeft ze trainingen aan gastboeren voor het landelijke initiatief. Daarbij put ze uit haar jarenlange ervaring als docent.
Boer en burger dichter bij elkaar
Gedeputeerde Landbouw Aad Straathof is blij met het initiatief. “Ik vind het heel belangrijk om verbinding te zoeken met de jongere generatie, zodat zij leren waar hun eten vandaan komt”, zegt Straathof. “Zo brengen we van jongs af aan boer en burger dichter bij elkaar.”
Scholen die meer willen weten over Boer in de Klas of een gastles door Pauline de Groot of een collega-gastboer willen aanvragen, vinden meer informatie op boerindeklas.nu.
