
Bijna beste ballen bij Beesdse slager
NieuwsBEESD • Keurslager Arisse Vleesch uit Beesd heeft de tweede plaats gekregen in de categorie ‘Lekkerste Bal Gehakt 2024’.
Ook kwam de slager in de top tien terecht in de categorie Spareribs en Grillworst. Cees Arisse, de eigenaar van de winkel: “Ik vind het leuk om mee te doen. Op zo’n wedstrijd krijg je te horen of je goed bezig bent of niet, daarnaast kunnen we er op deze manier achter komen hoe we kunnen verbeteren.”
Bij de bal gehakt wordt er gekeken naar de puurheid van het product, zo weinig mogelijk toevoegingen en de juiste binding. “Daarom let ik er altijd goed op hoelang ik het vlees en de kruiden met elkaar meng.”
Anne Ruth den Hertog






















