Bierfort Everdingen officieel geopend
Algemeen
1.205
keer gelezen
EVERDINGEN • In aanwezigheid van een groot aantal gasten is vrijdagmiddag op Fort Everdingen de brouwerij van Daniëlle Duits en Marco Lauret geopend.
De openingshandeling van het bierfort werd verricht door Cees-Jan Adema, directeur van de Nederlandse Brouwers. Hij was vol lof over het initiatief van de twee bierbrouwersduo.
"We weten dat er bier wordt gebrouwen in kerken, in kloosters en in industriële panden. Maar bierbrouwen in een fort heb ik nog nooit eerder meegemaakt. Wie dat aandurft, moet van goede huize komen en heel veel ambitie, lef en doorzettingsvermogen hebben. Het fort is een pand met beperkingen, maar jullie zien in die beperkingen juist mogelijkheden."