• Tropische Straatlunch van Proeflokaal
• Tropische Straatlunch van Proeflokaal foto: Lya Cattel

Lunchen op straat met ProefLOKAAL Bommelerwaard

Algemeen 780 keer gelezen

ZALTBOMMEL • Zaltbommel heeft vandaag de eerste editie van een 'Straatlunch' beleefd.

Honderd mensen schoven in de Gamerschestraat aan tafel en genoten van een heerlijke lunch, die was bereid door de chefkoks van La Folie, Het Bommels Bakhuys, La Provence en ijssalon Tiesimo. Wijnkoperij Luuc van Boort zorgde voor de mooie bijpassende wijn.

De gasten genoten onder andere van Polderlam met krab, asperges, zeekraal en ei, daarna kregen ze een bouillon van biet en selderij met verse paddenstoelen. Het hoofdgerecht was Boeuf Bourguignon rijkelijk gevuld met champignons, knolselderij, getrancheerde picanha en gratin dauphinoise. Als dessert genoten de gasten van citroen-verbena ijs, roomijs, aardbeien/munt sorbet met frambozencoulis, roomboterkletskop en verse aardbeien.

Het ProefLOKAAL evenement vindt plaats op vrijdag 15 en zaterdag 16 september in de Sint-Maartenskerk in Zaltbommel

Tropische Straatlunch van Proeflokaal
Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

Al het nieuws uit jouw regio
Direct op de hoogte
Gratis downloaden

• Winnifred Bouwman in de bibliotheek in Nieuw-Lekkerland.
Winnifred Bouwman neemt na 33 jaar afscheid van de bibliotheek in Nieuw-Lekkerland Nieuws 5 uur geleden
• De biologisch geteelde planten vonden gretig aftrek.
Arkelse plantjesmarkt brengt 700 euro op voor Stichting Nimba Nieuws 6 uur geleden
• Het AWM-peloton slingert zich langs de Ammerse molens.
Column AWM: polderkoers live (te) volgen Sport 20 uur geleden

Download onze app

Heb jij de app van Het Kontakt al?

Al het nieuws uit jouw regio
Direct op de hoogte
Gratis downloaden