HILVIS op woensdag op de markt in Maurik
NieuwsMAURIK • HILVIS, visspecialist met dagelijks verse aanvoer vanuit Spakenburg, stond woensdagochtend voor het eerst op de markt in Maurik. De eigenaren Wieke en Robert Heek zijn daar superblij mee.
“Onze bedrijfsnaam is te danken aan opa Hille”, legt Wieke Heek uit. “We verkopen ook nog altijd makreelsalade volgens opa’s recept.”
Een begrip
HILVIS is al bijna 45 jaar een begrip. Elke dag, behalve op zondag en maandag, zijn op markten ergens in Nederland de in totaal drie bakwagens van HILVIS te bezoeken. En nu dus ook, op woensdag van 9:00 tot 13:00 uur, in Maurik. “We voelden ons hier gelijk welkom”, aldus Wieke Heek. “Bovendien staan we graag samen met andere handelaren op een locatie.”
Hele diverse vitrine
Wat er in de verkoopwagen zoal aan smakelijke visproducten wordt aangeboden? Kibbeling, lekkerbekjes (kabeljauw), haring vers van het mes, andere verse vis, gerookte vis, garnalencocktails, salades... “We hebben een hele diverse vitrine”, aldus Wieke Heek. “En we leveren zelfgemaakte maaltijden, die je alleen nog maar in de oven hoeft te zetten. En dus ook de salades volgens opa’s recept.”
Webshop
Behalve drie verkoopwagens, hebben Robert en Wieke Heek de HILVIS webshop, waarop het hele assortiment is te vinden én kan worden besteld: www.hilvis.nl