• Marcel Cordfunke, Femke van der Muuren en Marcel van der Kruit (v.l.n.r.).
• Marcel Cordfunke, Femke van der Muuren en Marcel van der Kruit (v.l.n.r.). Foto: Aangeleverd

Beste bonbon van Nederland exclusief bij Grand Café Willaerts in Papendrecht

Nieuws

PAPENDRECHT • De Papendrechtse Femke van der Muuren heeft de Beste bonbon van Nederland 2023 gemaakt. Grand Café Willaerts aan het Veerplein 1 in Papendrecht serveert deze bonbon vanaf zaterdag 8 april exclusief aan haar gasten.

“Als Papendrechters zijn wij natuurlijk super trots op het feit dat de beste bonbon maakster uit ons dorp komt”, vertelt chefkok Marcel Cordfunke van Grand Cafe Willaerts. Hij weet hoe gecompliceerd de patisserie kan zijn. “Het is echt heel knap wat Femke heeft gedaan, en natuurlijk lekker! Toen wij het hoorde waren wij direct enthousiast en hebben Femke uitgenodigd voor een kop koffie en natuurlijk om te proeven.”

Manager Marcel van de Kruit weet zeker dat de gasten hier blij van worden. “Zo’n heerlijke bonbon moet geproefd worden door het grote publiek. We gaan het verkopen als friandise bordje, wat de hele dag door te bestellen is, samen met nog twee andere bonbons van Femke haar hand. Lekker voor bij de koffie, maar ook als klein dessert, voor de gasten die toch even iets zoets willen na een lunch of diner.”

Femke werd overweldigd met reacties na het winnen van de Beste Bonbon van Nederland. “De dag na de uitslag werd ik benaderd door Grand Café Willaerts. En als Papendrechtse vind ik het een eer dat ze mijn bonbons gaan verkopen. Ik heb ze tenslotte gemaakt om van te genieten.”

“Samen met het keukenteam van Willaerts hebben we ook al een aantal leuke plannen voor in de toekomst gemaakt. Alvast een tipje van de sluier: Moederdag komt eraan, en die moeders lusten vaak wel een lekker dessert!”

Voor meer informatie en reserveringen: www.willaerts.nl.