Gilian van der Schans bij Biergilde
WOUDRICHEM • Iedere derde donderdag van de maand organiseert het Woerkumer Biergilde een speciale bierproeverij.
Het gilde bestaat uit echte bierliefhebbers en heeft geen winstoogmerk. Het biergilde richt zich ook op bierliefhebbers die graag kennis over bier wil vergaren, die kennis willen delen en die vooral samen willen proeven en genieten.
Op 16 februari komt brouwer Gilian van der Schans van brouwerij Sint Crispijn uit Waalwijk naar de vesting van Woudrichem. Sint Chrispijn bestaat dit jaar precies tien jaar en opende in februari 2018 een eigen micro-brouwerij met proeflokaal in een oud graanpakhuis in de Gedempte Haven in Waalwijk. Een dubbel jubileum dus. Liefhebbers die de bieren van Sint Crispijn al geproefd hebben weten dat Gilian mooie robuste speciaal bieren brouwt die de moeite waard zijn. Volgens insiders zijn er plannen om het assortiment bieren te veranderen. 'We zijn dan ook heel benieuwd naar de plannen en vooral ook naar de bieren die Gilian meeneemt op 16 februari', schrijft het Biergilde.
De bierproeverij wordt gehouden in Het Arsenaal, onder het Visserijmuseum, in Woudrichem. De aanvang op 16 februari is om 20.00 uur en de proeverij duurt tot omstreeks 22.00 uur. De proeverij bestaat uit vijf proefglazen, een uitgebreid proefnotitie-formulier en is inclusief bittergarnituur. De kosten zijn 19,50 euro, opgeven kan via info@woerkumerbiergilde.nl.