'Deze bonbon is lust voor het oog'

12 april 2021, 13:18

Patissier Jordi van Eden (26) is winnaar geworden van de vakwedstrijd 'Beste BonBon van Nederland'. De door het Dutch Pastry Team georganiseerde wedstrijd werd vorige week dinsdag uitgereikt. Jordi nam het in het Food Innovation Centrum in Vlaardingen op tegen negentien andere finalisten. Het werd een zenuwslopende strijd. Maar uiteindelijk was er geen twijfel mogelijk. "Een lust voor het oog, koninklijk", zo oordeelde de jury.