Proef de geredde oogst bij Bakkerij Het Hofje
vianen • Stichting De Batsburgh en Bakkerij Het Hofje zetten zich samen in tegen voedselverspilling.
Op zaterdag 10 oktober houden zij een speciale dag voor het winkelende publiek. Bij Bakkerij Het Hofje op Ursulinehof 57 in Vianen zal er een kraam staan waar voorbijgangers sap kunnen proeven en de taartjes en andere producten bewonderen waar het geredde fruit in verwerkt is. Natuurlijk helemaal volgens de richtlijnen van het RIVM.
Stichting De Batsburgh plukt samen met vrijwilligers onbespoten fruit van hoogstambomen in de gemeente Vijfheerenlanden. Wekelijks gaat er vers fruit naar de voedselbank en het overige fruit wordt verwerkt. Zo is er deze zomer al meer dan 1500 kilo fruit gered dat anders op de grond was gevallen en weggerot. Bakkerij Het Hofje maakt van deze appels en peren heerlijke taartjes die ook nog eens geheel vegan zijn. Ze zijn al te koop in de winkel voor 4,95 euro, daarvan gaat een deel van de opbrengst naar de stichting.
Kom gerust even proeven zaterdag 10 oktober, tussen 8:00 en 16:00 uur.