'Lekker Gelderland'

7 december 2020, 21:45

regio • Er is op 3 december een uniek boek verschenen met de titel 'Lekker Gelderland'. Dit boek is een eigen uitgave van Geldersch Landschap & Kasteelen (GLK) over eten en koken door de eeuwen heen.

Al lezend wordt een tijdreis gemaakt door het rijke culinaire erfgoed van Gelderland, langs terreinen, gebouwen, interieurs, collecties en historische gebeurtenissen. Op het ritme van de seizoenen ontdekken lezers 700 jaar eetcultuur op Gelderse kastelen en landgoederen. Het boek is rijk geïllustreerd met de lekkerste historische recepten van de middeleeuwen tot en met de 19de eeuw, vertaald naar het nu. Zo kunnen deze heerlijke, verrassende en eeuwenoude gerechten gewoon thuis gekookt èn geproefd worden.

Niet alleen leuk om cadeau te geven. Wie een boek koopt, steunt er ook nog eens natuur en erfgoed in Gelderland mee.
Het boek is te bestellen via www.glk.nl/webwinkel voor 19,50 euro, inclusief verzendkosten, of te verkrijgen in een van de kasteelwinkels van GLK voor slechts 14,95 euro.