‘Een barokke schoonheid’
Bart Pijnenburg teelt biologisch fruit en is vanzelfsprekend blij met een goede oogst. De inwoner van Tienhoven – een dorpje even ten noorden van Utrecht - wordt bijna nog enthousiaster van een mooie krenkelaar: een appel of peer met een plekje, vormafwijking of aantasting op de schil. “Sommige exemplaren zijn van een barokke schoonheid, een cadeautje van de natuur.” Een jaar of twintig geleden zocht Bart een mooi plekje met een uitdaging.