Samen tegen voedselverspilling

31 augustus 2020, 17:02

vijfheerenlanden • Wie het zonde vindt om voedsel te verspillen, kan tot en met 7 september meedoen met de verspillingsvrije week. Meedoen is makkelijk en goed voor de portemonnee. En deelnemers zijn ook nog eens goed bezig voor het klimaat. Voedselverspilling is het weggooien van eten of drinken wat nog goed is. Een Nederlands huishouden gooit gemiddeld 34 kilo eten per persoon per jaar weg. Het gaat vooral om brood, zuivel, groente, fruit en vlees. Afval zoals schillen, stronken, botten en andere resten zijn daarbij niet meegeteld. Door slim te koken, kopen en bewaren hoeft er minder weggegooid te worden. Zo kan al gauw 100 euro per persoon per jaar worden bespaard. Het milieu wordt daardoor 14 procent minder zwaar belast. Wie mee wil doen aan de verspillingsvrije week kiest op de website Samen tegen Voedselverspilling een challenge (uitdaging) die past en meldt zich gratis aan. Tijdens de week krijgen deelnemers tips op maat om er een succes van te maken. En deelnemers maken kans op één van de honderd verspillingsvrije starterspakketten.