Streekproducten zijn razend populair
regio • Consumenten willen graag weten wat ze eten en waar het vandaan komt. Deze garantie krijgen zij bij een streekproduct.
Verse groenten, fruit en zuivelproducten uit de Betuwe zijn al jaren populair en die populariteit neemt alleen maar toe. Vooral tijdens de huidige coronacrisis, waarin consumenten liever rechtstreeks bij de boer kopen. Een goede reden voor steeds meer ondernemers om zich aan te sluiten bij het streekmerk Betuws Best; een merk dat garandeert dat producten écht uit de Betuwe komen. Ambachtelijk, duurzaam en eerlijk geproduceerd, en herkenbaar aan het Betuws Best logo.
Stokerij Lubberhuizen, oorspronkelijk Stokerij Lubberhuizen & Raaff, is de eerste Nederlandse ambachtelijke stokerij van Eaux de Vie en de enige in haar soort. De stokerij is gevestigd in een prachtig gerestaureerd brandweerhuisje, pal naast de karakteristieke Dikke Toren van het Betuwse Varik aan de Waal. Eigenaren Bas en Joost Lubberhuizen distilleren er het beste vers geplukte fruit uit de Betuwe tot Eaux de Vie van de puurste kwaliteit.
Bij IJsboerderij de Oude Schuur in Vuren bereiden ze sinds 2018 naast de melkveehouderij met veel plezier ambachtelijk Italiaans schepijs. Op de boerderij melken ze zo`n 80 koeien die het hoofdbestanddeel van het verse ijs leveren, de melk. Deze wordt gepasteuriseerd waarna het met natuurlijke ingrediënten wordt bereid tot een uniek eindproduct.
Ook De Pippert is sinds kort trotse partner van Betuws Best. De Pippert is een echt familiebedrijf dat al bijna 100 jaar wordt gerund door de familie Kranendonk. Sinds 2018 hebben ze op het melkveebedrijf in Ophemert, de Pippert, heerlijke Betuwse kaas.
Het fruitteeltbedrijf van Van der Zalm ligt in Rumpt, binnendijks van de Linge. Het andere perceel ligt op de Uiterwaarden van de Linge ongeveer 5 kilometer van het bedrijf. Van der Zalm teelt appels en peren, en is naast officieel partner van Betuws Best ook Planet Proof gecertificeerd. In 2019 is bij het fruitteeltbedrijf bijna één hectare Gieser Wildeman aangeplant: een oud perenras dat bekend staat als de beste stoofpeer.
q www.betuwsbest.nl