Bierkaas Nachtvorst gepresenteerd

30 april 2018, 16:51

leerdam • Brouwerij 't Kuipertje uit Heukelum en kaasspeciaalzaak De Koppelhoeve uit Leerdam hebben de handen in één geslagen om een uniek product op de markt te brengen: een bierkaas. De bierkaas Nachtvorst is gemaakt door kaasmakerij Huig van de Graaf in Doorn en bevat de trots van brouwerij 't Kuipertje: het bier Nachtvorst. Deze unieke gerstewijn van 11,5 procent alcohol heeft een zeer rijke smaak en deze komt in zijn volle glorie terug in de smaak van de kaas. De kaas is verkrijgbaar bij De Koppelhoeve, te vinden aan de Kerkstraat 48 in Leerdam.