Lek en Linge voor gezonde leefstijl
regio • Bij de vier locaties van ORS Lek en Linge in Culemborg is gezondheid troef in de schoolkantine. Het is een van de manieren om leerlingen een gezonde leefstijl te leren kiezen. Deze positieve aanpak is voor het Voedingscentrum aanleiding om Lek en Linge, evenals vestiging de Lingeborgh in Geldermalsen, de gouden Schoolkantine Schaal 2018 te overhandigen. Minstens tachtig procent van wat in de vitrines of automaten van Lek en Linge wordt aangeboden valt onder de categorie 'gezonde voeding'.
De Gezonde Schoolkantine is een project van het Voedingscentrum in opdracht van het ministerie van WVS. Het doel is een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen. Naast de ouders, heeft ook de school een taak om leerlingen te helpen gezonde keuzes te maken. Van Rijn: "Je moet de kat niet op het spek binden. Daarom liggen in de kantine de minder gezonde producten niet op ooghoogte. Ze zijn er wel, in beperkte mate, want het is ook niet goed om álles te willen verbieden. Een keertje snoepen moet kunnen. Het gaat erom dat leerlingen er bewust mee leren omgaan."