Cursus broodbakken

25 oktober 2018, 10:59

oud-alblas • Bij Graan & Zo aan het Oosteinde 7 in Oud-Alblas wordt op donderdagavond 15 november een workshop broodbakken gegeven. Deze wordt gegeven door Jan en Ad Vlot, twee innovatieve ambachtelijke bakkers met twee zaken in Papendrecht. Onlangs investeerden ze flink in rijsapparatuur en ovens om het brood langer te kunnen laten rijzen. Dit naar het recept van opa Adriaan, de grondlegger van het bedrijf. Bakkerij Vlot maakt eerlijke producten en werkt met zuivere grondstoffen. De workshop begint om 18.30 uur en duurt tot 21.30 uur. Speciaal op een avond zodat ook mannen kunnen deelnemen. De kosten zijn 37,50 euro. Opgeven kan via www.graanenzo.nl.