1 Wat is uw missie als wethouder Voedsel?
Teunis Jacob Slob (Molenlanden) is een van de eerste foodwethouders in Nederland. Als biologische agrariër is hij betrokken bij het onderwerp.
'De verbinding maken tussen de producent en consument. Door de verbinding te herstellen, krijgt voedsel een andere lading. We staan open voor ideeën. Welke rol heeft voedsel voor ons? Is het alleen buikvulling? Wat doet het met je gezondheid, wat doet de productie met je omgeving? Wat willen we daarmee als samenleving? Graag wil ik met mensen in gesprek om samen ideeën te ontwikkelen.'
2 Met welke mensen gaat u praten?
'De eerste afspraken worden gemaakt. In ieder geval met de landbouw. En deze week heb ik een uitnodiging gekregen om met iemand te spreken over de aanleg van volkstuinen in Noordeloos.'
3 Bent u de tweede foodwethouder in Nederland?
'Dat heb ik niet nagetrokken. Ik weet dat er in ieder geval één is, in Ede. Met hem heb ik nog geen contact gehad, maar we gaan elkaar wel ontmoeten.'
4 Welk budget is er uitgetrokken?
'Dat is nog een vraag. Enerzijds moet het komen uit bestaand budget, maar er moet ook nieuw budget benoemd worden. Als college moeten we een voorstel maken, daar gaan we met de raad over spreken.'
5 Hoeveel budget is nodig voor de portefeuille?
'Ik wil eerst een inhoudelijke discussie, vervolgens bepalen wat we willen uitvoeren en dan het budget bepalen. Over een paar jaar wil ik dat we ons bewuster zijn van de impact van voedselproductie op de aardbol, het welzijn en de gezondheid van mensen en dieren.'