Nieuw jaarlijks culinair magazine
De Smaak van de Bommelerwaard
bommelerwaard • De Smaak wordt een uitgave om je vingers bij af te likken. Een blad speciaal voor de thuisbakkers, de fijnproever. Voor de fanatieke hobbykoks die geen genoeg krijgen van lekker eten en verhalen over eten. En voor degenen die er in hun eigen keuken niet zoveel van bakken, maar die wel graag bij de vele mooie restaurants in de Bommelerwaard aan tafel schuiven.
De redactie tafelt met een chef-kok, neemt een kijkje achter de schermen bij een voedselproducent en speurt naar typische ingrediënten uit de regio. Natuurlijk komen er ook overheerlijke Bommelse recepten bij. Daarnaast staat De Smaak boordevol inspiratie voor een smakelijk avondje uit in de regio.
Het magazine is een initiatief van Kontakt Mediapartners. "De Bommelerwaard heeft zoveel mooie bedrijven in de foodsector. Kijk naar alles wat in de kassen wordt geproduceerd, de vele restaurants en winkels met delicatessen. Dat vroeg wat ons betreft gewoon om een culinair magazine", vertelt Melanie van Hemert, media-adviseur bij Kontakt Mediapartners.
Janneke Boogaard en Britta Alink zijn het daar helemaal mee eens. Deze Bommelse redacteuren zijn goed ingevoerd als het op lekker eten in de Bommelerwaard aan komt. Ze komen niet alleen voor Het Kontakt veel bij producenten, horeca en winkels over de vloer, maar zijn zelf ook enthousiaste hobbykoks.
Britta is vorig jaar begonnen met haar eigen brood te bakken en zoekt het perfecte recept voor Ragú. Janneke maakt overheerlijke gevulde soepen, deed vorig jaar nog mee aan de taartenbakwedstrijd op Aardbeiendag en gebruikt liefst zoveel mogelijk pure producten. Ook gaan ze allebei graag uit eten in de Bommelerwaard. Ze kunnen dan ook niet wachten om aan de slag te gaan voor De Smaak.
De eerste uitgave van De Smaak valt in juni huis aan huis op de mat in de Bommelerwaard. De Smaak biedt uiteraard diverse commerciële mogelijkheden, zoals een mooie advertorial, een speciale rubriek voor de horeca zodat lezers eenvoudig de beste lunch- en dineradresjes kunnen vinden en pagina's die de lekkerste producten en handigste keukenhulpjes in één oogopslag tonen. Meer informatie: Melanie van Hemert (06-53916498 of m.vanhemert@kontaktmediapartners.nl).
Ter introductie van het nieuwe blad maakte de redactie een filmpje, dat te zien is op het Youtube-kanaal en diverse andere social mediakanalen van Het Kontakt.