Bistro In Petto in Rossum zet foodtruck op terras
rossum • Bistro In Petto is sinds kort de trotse eigenaar van een foodtruk: 'In Petto on Wheels'. Het dijkterras is deze zomer bekroond met plek 30 in de Terras Top 100 van Misset.
De foodtruck, een Ford Transit uit 1969 was bij aanschaf toe aan een flinke opknapbeurt, een flinke uitdaging die Paul Leuven en Sjaak de Lang met beide handen aangrepen. Met een nieuw motorblok, nieuwe remschijven, accu's, een likje verf en nog veel meer geknutsel rijdt de truck weer als een zonnetje.De truck is in te huren voor feesten en partijen thuis of op bedrijfsfeesten. Daarnaast staat de foodtruck op het dijkterras als mobiele bar.
Eigenaar Bram Hoorn is trots op hun 30ste plaats in de Terras Top 100. Na een bezoek van de vakjury werden er lovende woorden geschreven: "We laten ons onderdompelen in het bad van gastvrijheid dat het team van In Petto Rossum is.Ze doen hun werk met liefde en ze verstaan hun vak. Eredivisie-niveau wat ons betreft."