Gebak van 'Ons Keuken'
regio • Op feestelijke wijze is vorige week 'Ons Keuken' officieel van start gegaan.
Ons Keuken biedt een ruime keuze en werkt met verse, seizoens- en streekgebonden producten. Dagelijks worden circa 1200 maaltijden bereid. Op 1 februari werden alle locaties van De Riethorst Stromenland en Schakelring getrakteerd op een 'Ons Keuken'-gebakje. Beide zorgorganisaties namen vorig jaar het initiatief om Ons Keuken op te richten, om op die manier zoveel mogelijk aspecten rondom de warme maaltijd in eigen hand te houden. Waarbij verhoging van de kwaliteit en service bovenaan het lijstje staat. "Eten is een van de belangrijkste thema's in de ouderenzorg", aldus Mireille de Wee, bestuursvoorzitter van De Riethorst Stromenland. "Mensen leven elke dag naar de maaltijd toe. Op de locaties eten ze vaak samen, het zijn gezelligheidsmomenten. Dan is het fijn als het eten lekker, en gezond, is."