'Niet te missen': Goudse kaas

De redacteuren van de acht verschillende edities van Het Kontakt schrijven deze zomer over dingen in hun gebied, die niet te missen mogen zijn. De verhalen gaan over eten of drinken, of over bezienswaardigheden. Deze week staat de aflevering in het teken van Goudse kaas uit de Krimpenerwaard. Pieter van der Laan volgde de KoeKaasRoute langs vele kaasboerderijen tussen Krimpen aan de Lek en Stolwijk en nam een kijkje in de keukens van de kaasmakers.