Chocoladedrama
nieuwpoort • Het prachtige chocolade kunstwerk van Laetitia Spek (20) uit Nieuwpoort, dat ze als opdracht voor school gemaakt had, ging maandagochtend in Gouda aan gruzelementen nadat een collega van haar ertegenaan was gevallen. "Heel zonde", reageert Laetitia. Ze neemt haar collega niets kwalijk, omdat het per ongeluk ging. Laetitia werkt bij banketbakkerij Van Dijk in Gouda en volgt een opleiding tot patisserie. Omdat het Bakery Institute het sneu vond voor Laetitia, mag ze bij 1000 likes op hun Facebookpagina in januari aan de slag met een nieuw chocolade kunstwerk.