• Christiaan van de Vegt en Rianne Kuijntjes.
• Christiaan van de Vegt en Rianne Kuijntjes. Foto: aangeleverd

Rianne is Wereldkampioen

brakel • De 19-jarige Rianne Kuijntjes van Bakkerij Verba is vrijdag Wereldkampioen geworden tijdens de 'Young Bakery Hopeful 2016'. Samen met eigenaar Christiaan van de Vegt reisde ze donderdag af naar Parijs, waar ze de strijd aan ging met vier jonge bakkerstalenten uit Canada, Spanje, Australië en Mauritius. "Het was heel spannend", vertelt Christiaan. "De deelnemers hebben eerst allemaal voorrondes gewonnen, het niveau was hoog." De opdracht was om brunchgerechtjes te maken voor kinderen van 6 tot 10 jaar, die op een tuinfeest aanwezig zouden zijn. Rianne maakte onder meer een Mickey Mouse lekkernij, briocheroosjes en mini Minions. "Bij de voorbereiding op donderdagavond maakte ze al een zeer goede indruk", aldus Christiaan. "Ze was ruim binnen de tijd klaar en had alles weer netjes opgeruimd." Vrijdag was het tijd voor het maken, afwerken en presenteren van de gerechtjes. Rianne ging naar huis met de beker en een oorkonde. Bovendien is ze uitgenodigd om een maand bij een bakker in Chicago te komen werken. Een medewerker van die bakker komt in die periode bij Bakkerij Verba werken.