Frank bakt pannenkoeken
sleeuwijk • Zin in pannenkoeken? Sleeuwijker Frank Sam startte in juni Franks Pannenkoekfabriek en bakt de lekkernij graag. "Vroeger wilde ik altijd een restaurantje beginnen, met eenvoudige maaltijden. Nu wil ik naast mijn werk als verpleegkundige mensen op een andere manier wat aanbieden. Die wens gecombineerd met mijn opleiding tot kok maakt het plaatje compleet." Het pannenkoekwagentje van Frank levert een oud-Hollands product: "De pannenkoeken bestaan uit eerlijke producten die 'grootmoeder' ook al gebruikte. Onder andere witte meel, volle melk en veel scharreleieren. Kinderen kunnen hun eigen pannenkoek versieren en volwassenen kunnen kiezen voor bijvoorbeeld pannenkoek met spek of met zelfgemaakte rum rozijnenvulling." Franks Pannenkoekfabriek staat op braderieën, kan geboekt worden voor feestjes en voor maaltijden in verpleeg-/ verzorgingshuizen. Iedere woensdag bakt Frank ook pannenkoeken aan Rijksstraatweg 58 in Sleeuwijk.
q pannenkoekfabriek.jouwweb.nl