Kids gaan 'eten met aandacht'
regio • 'Eten met aandacht', een project van GGD, de drie gemeenten in het Land van Heusden en Altena, Brabants Landschap en Hoppas Kinderopvang, is donderdag gepresenteerd.
De Struikwaard, het natuurgebied bij de Wilhelminasluis in Giessen, was het decor van de presentatie. Met het project 'Eten met aandacht' moet interesse bij kinderen gewekt worden om te leren waar gezonde voeding uit bestaat, waar je het eventueel kunt vinden of vandaan komt en hoe het klaar te maken. Tijdens 'het uitje' aan de boorden van de Afgedamde Maas werd de kaart waar alles op vermeld staat door wethouder Renze Bergsma in het bijzijn van elf kinderen van de kinderopvang overhandigd aan Siebren Koek, één van de kartrekkers. Ankie Stoop van het Brabants Landschap deed de daad bij het woord door brandnetelsoep uit te schenken. Soep met wel wat speciaals er in. "Het is eigenlijk geen pure brandnetelsoep, maar met nog meer kruiden dan ingrediënten er in", legde de kokkin eerst uit aan de nieuwsgierige kinderen. "Er zitten onder meer ook teunisbloemknoppen, bloemknoppen van de berenklauw en zevenblad in." Eten zoeken en waar kun je het vinden, eten bereiden en hoe eten te vangen. Het staat allemaal vermeld op een grote opvouwbare kaart. Van het bereiden van brandnetelsoep tot het maken van bloemenboter of vruchtenjam. Ook wordt uit de doeken gedaan wat je allemaal nodig hebt voor een vispakketje en hoe je vis moet vangen, maar ook hoe je wilde kruiden moet plukken. "Gezond eten maken uit eigen omgeving en zo een bijdrage leveren aan de volksgezondheid. Heel mooi dat de kinderen op deze wijze er mee aan de slag gaan", sprak wethouder Bergsma. "Ik ben verheugd dat de GGD en de gemeente het ook belangrijk vinden. Het gaat allemaal om het beleven van gezonde voeding", reageerde Siebren Koek. De kaart zal verspreid worden onder de kinderen in groep 1 en 2 van alle basisscholen en de BSO's in het Land van Heusden en Altena. Eerst komen de kinderen in de gemeente Woudrichem aan de beurt. Later ontvangen de kids in Aalburg en Werkendam de kaart.