Schouten Europe introduceert nieuwe plantaardige snacks: Power Bites en Sea Bites
Zakelijk
GIESSEN • Schouten Europe, pionier in plantaardige eiwitproducten, wil de markt voor vlees- en visvervangers nieuw leven inblazen. Met de introductie van Power Bites en Sea Bites zet het familiebedrijf uit Giessen in op innovatieve snacks die niet direct vlees of vis imiteren.
R&D Manager Anke van Eijk legt uit dat de vergelijking met dierlijke producten soms een drempel vormt voor consumenten. “Met Power Bites en Sea Bites bieden we smaakvolle plantaardige snacks die op zichzelf staan.”
Hartige snack zonder noten
De Power Bites zijn ontwikkeld als alternatief voor de Notenballetjes van Schouten. “Vanwege allergenen waren deze niet overal inzetbaar. Met dit nieuwe product kunnen meer mensen genieten van een nootachtige smaakbeleving zonder de aanwezigheid van noten”, aldus Van Eijk.
Plantaardig alternatief voor vissnacks
Met de Sea Bites introduceert Schouten een snack voor visliefhebbers, zonder een bestaand visproduct te kopiëren. Dankzij de NewTexture-technologie krijgt het product een stevige structuur en rijke smaak. “Ze zijn ideaal op een tapasplank of in diverse gerechten”, zegt Van Eijk.
Stap in de eiwittransitie
Schouten benadrukt het belang van plantaardige eiwitten voor een duurzamer voedselsysteem. “De wereldbevolking groeit en de vraag naar eiwitten neemt toe. Plantaardige alternatieven zijn essentieel om de impact op het milieu te verkleinen”, aldus Van Eijk.
Schouten Europe begon in 1990 als eerste Nederlandse bedrijf met de ontwikkeling van plantaardige vleesvervangers. Inmiddels levert het bedrijf producten aan meer dan 50 landen, voornamelijk onder private label.
