• De winnaars van de kaaskeuring. Foto: aangeleverd

Veel deelnemers aan regionale kaaskeuring in Molenaarsgraaf

19 november 2018, 07:00 Algemeen

MOLENAARSGRAAF • Zo'n 35 kazen werden afgelopen week ter keuring aangeboden aan een viertal keurmeesters op de regionale kaaskeuring te Molenaarsgraaf.

De kaasmakers, die tijdens het keuren met volle aandacht en spanning het oordeel van de jury afwachtten, zijn maanden geleden al druk geweest om hun boerengoud te produceren. Kaas heeft immers de nodige tijd nodig om op een uitgebalanceerde smaak te komen.

Bij de jonge kaas ging de eerste plaats naar V.d. Heuvel uit Molenaarsgraaf, direct gevolgd door Korevaar uit Brandwijk. In de categorie belegen was het kaasboerderij Van Schaijk uit Stellendam die de eerste prijs in ontvangst nam; V.d. Heuvel moest hier genoegen nemen met de tweede plaats.

Zuivelboerderij de Westplaat uit Sommelsdijk won in de categorie baby Goudse, waar de tweede plaats ingenomen werd door Van Rossum uit Vianen. José van Rossum ging ook huiswaarts met de eerste prijs bij de kruidenkazen, waar ze nipt Hooikaas uit Ottoland voor bleef.

Geurt Mouthaan

Redacteur/fotograaf van Het Kontakt-Alblasserwaard en Het Kontakt-Klaroen.nl. Daarnaast actief voor de magazines van Kontakt Mediapartners.

Twitter @GeurtMouthaan

Laatste nieuws

Nieuws 2 uur geleden

Aftocht voor klep Papendrechtse brug, na 59 jaar trouwe dienst

Papendrecht - Vroeger in de ochtend dan gepland werd op woensdag 5 augustus de klep van de Papendrechtsebrug weggevaren.

Duizenden badeendjes dobberden zaterdag in Noordeloos naar de finish.

Nieuws 4 uur geleden

Rika Wallaard wint grote Eendjesrace in kader 50e verjaardag Jaarmarkt Noordeloos

Noordeloos - Duizenden gele badeendjes zochten zich zaterdagmiddag een weg over het water in Noordeloos.

Het vuur brandde in de buurt van de molens van Kinderdijk.

112 4 uur geleden

Hout en afval in brand gestoken bij Werelderfgoed Kinderdijk

Kinderdijk - Achter gebouwen van Stichting Werelderfgoed Kinderdijk aan de Overwaard in Kinderdijk is dinsdagavond brand gesticht.

112 18 uur geleden

Politie bekeurt 18 buitenlandse vrachtwagenchauffeurs voor illegaal oversteken Merwedebrug

Regio - Achttien buitenlandse vrachtwagenchauffeurs kregen maandag een boete van 500 euro voor het rijden over de Merwedebrug in de A27.

De klep en het contragewicht worden uit de brug gehaald.

video’s en foto’s 4 aug, 08:49

Na 59 jaar verdwijnt de klep uit de Papendrechtsebrug: twee dagen zijn nodig om bijna een miljoen kilo op te tillen en te laten zakken

Papendrecht - Tergend langzaam verrees maandag de klep in de Papendrechtsebrug boven het wegdek. In twee dagen tijd haalde Rijkswaterstaat dit 59 jaar oude onderdeel uit de..

Tim Bierkens sprint met overmacht naar de overwinning in de Ronde van Noordeloos.

met korte video’s 3 aug, 21:57

Jens van den Dool de smaakmaker, Tim Bierkens de winnaar; Patrick de Jong en Jarri Stravers ook op podium

Noordeloos - Jens van den Dool was de absolute smaakmaker van de Ronde van Noordeloos. Maar de Hoogbloklander wist zijn moedige solo niet met de overwinning te bekronen.

Meneer en mevrouw Bouwmeester met burgemeester Sjors Fröhlich.

Nieuws 3 aug, 15:53

Meneer en mevrouw Bouwmeester uit Ameide vieren diamanten huwelijk

Ameide - Meneer en mevrouw Bouwmeester uit Ameide vierden op 29 juli hun 60-jarig huwelijk. Burgemeester Sjors Fröhlich ging maandag langs om het echtpaar te feliciteren.

De Noordtunnel was in beide richtingen gesloten.

Nieuws 3 aug, 12:14

Update: Noordtunnel A15 Alblasserdam na volledige sluiting weer open

Alblasserdam - De Noordtunnel bij Alblasserdam was maandagochtend enige tijd in beide richtingen volledig afgesloten. Dit was het gevolg van een technische storing en zorgde..